Осенний сетевой проектно-образовательный интенсив «Форсайт НТИ 2.0 – Фуднет»

Центр прогнозирования и мониторинга научно-технологического развития АПК: переработка сельскохозяйственного сырья в пищевую, кормовую и иную продукцию

Осенний сетевой проектно-образовательный интенсив «Форсайт НТИ 2.0 – Фуднет»

3 июля 2020 г. состоялась сессия «Взаимодействие аграрных вузов с представителями мини-групп по мета — сегментам рынка «Фуднет». 30 сентября 2020 г. была запущена Осенняя волна сетевого проектно-образовательного интенсива по модели Университета 20.35. Работа в рамках мероприятий продлилась 12 недель.

В рамках сессии состоялось обсуждение мета — сегментов рынка «Фуднет»  по пяти основным направлениям:

1. Альтернативные источники сырья;

2. Умная цепь поставок;

3. Умное сельское хозяйство;

4. Персонализированное питание;

5. Органика.

И.о. проректора по научной и инновационной работе ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ Игорь Воротников рассказал о работе федерального Центра прогнозирования и мониторинга научно-технологического развития АПК: переработка сельскохозяйственного сырья в пищевую, кормовую и иную продукцию, а также о реализации на базе университета ряда проектов по переработке сельскохозяйственной продукции.

Рассматривались такие вопросы, как:

— информация о результатах работы РГ Форсайта НТИ 2.0 рынка «Фуднет» и о концепции образовательного интенсива ФудОстров;

— обсуждение организации взаимодействия представителей вузов с представителями мета-сегментов рабочей группы Форсайта рынка «Фуднет»;

— обзор инструмента Miro (Realtimeboard). Использование Miro для командной работы над проектом.

По итогам заседания была сформирована рабочая группа от ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ для участия в проекте формирования рынков «Фуднет»:

— руководитель проектной деятельности студентов – Моренова Е.А., к.э.н., старший научный сотрудник кафедры «Проектный менеджмент и внешнеэкономическая деятельность в АПК»,

— сборщик образовательной среды – Симакова И.В., д.т.н., профессор кафедры «Технологии продуктов питания», руководитель Центра прогнозирования и мониторинга научно-технологического развития АПК,

— координатор – Неповинных Н.В., д.т.н., профессор кафедры «Технологии продуктов питания»,

— администратор платформ – Третьяк Л.А., к.э.н., ведущий специалист Центра прогнозирования и мониторинга научно-технологического развития АПК.

В сентябре ФГБОУ ВО Саратовский ГАУ и АНО «Университет Национальной технологической инициативы 2035» подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на персонализацию обучения студентов РФ. Соглашение предполагает развитие проектного обучения, компетенций технологического предпринимательства, модернизацию программ высшего образования, формирование команд, реализующих технологические старт-апы через совместную организацию и проведение проектно-образовательных интенсивов, ориентированных на вовлечение студентов в решение реальных производственных и региональных задач с использованием сквозных технологий Национальной технологической инициативы.

На основании соглашения были сформированы команды из бакалавров и магистров ФВМПиБТ, ФЭиМ и АФ, назначены наставники команд:

— наставник команды «Корольков сад» – Руднев М.Ю., к.с.-х.н., доцент кафедры «Проектный менеджмент и внешнеэкономическая деятельность в АПК»,

— наставник команд «Перепелиные дары», «GriExpl» Шибайкин В.А., к.э.н., доцент кафедры «Экономическая кибернетика»,

— наставник команды «Вавиловцы» Семилет Н.А., к.т.н., ассистент кафедры «Технологии продуктов питания»,

— наставник команды «ТОП» Кожушко С.Ю., ассистент кафедры «Технологии продуктов питания».

Основные этапы интенсива включали:

· 15-25 сентября – проведение диагностики и набор студентов в интенсив;

· 28 сентября — 2 октября – запуск интенсивов: формирование команд, присвоение проектных задач, выбор образовательных траекторий, формирование витрины проектов вуза , 6 сессий «Генерация идей и командообразование»;

· 28 сентября — 17 декабря – проведение интенсива, в рамках были реализованы мероприятия:

— онлайн-курсы

— рекомендации экспертного сообщества

— трансляция сетевых образовательных мероприятий

— мастерская по проработке концепций проектов

— Team Canvas

— мастерская по формированию требований

— хакатон по разработке прототипов

— мастерская по пользовательскому тестированию

— мастерская по проектированию интерфейсов

— мастерская по промдизайну и эргономике

— мастерская по экономике проекта

— «труба экспертов»

— мастерская по PR проекта

— мастерская по упаковке проекта и поиску ресурсов для дальнейшего развития

— супервизия команд и наставников

— предзащита и отбор проектов на внутривузовском уровне

· 17 декабря — финальная защита проектов.

Студенты работали над проектами в командах. Весь период работы интенсива команды сопровождали наставники. Участники выстраивали образовательные траектории на основании выявленных в процессе работы над проектом дефицитов, рекомендаций от Университета 20.35 и наставников. На основании цифрового следа, собранного в процессе освоения материалов и работы над проектом, преподаватели зачли студентам прохождение проектного модуля.

Участники интенсива от Саратовского ГАУ представили на «суд экспертов» проекты:

— проект «Корольков сад» – команда «Корольков сад», проектный наставник — Руднев М.Ю.,

— проект «Умная перепелиная ферма» — команда «Перепелиные дары», проектный наставник — Шибайкин В.А.,

— проект«Умная Теплица» — команда «GriExpl»,  проектный наставник —  Шибайкин В.А.,

— проект «Автоматическая база данных по рационам для сельскохозяйственных животных» —  команда «Вавиловцы», проектный  наставник – Семилет Н.А.,

— проект «Разработка персонализированных цифровизированных рационов питания с учетом состояния организма и нутрициологического статуса» —  команда «ТОП», проектный  наставник– Кожушко С.Ю. И организаторам, и студентам участие в интенсиве принесло новый опыт, навыки и знания, знакомство с коллегами и единомышленниками из других вузов. Благодаря проекту участники смогли познакомиться с потенциальными заказчиками, прочувствовали атмосферу подготовки «самостоятельного проекта».

Комментариев нет

Добавить комментарий